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Ebook Il viaggio di un cuoco by Anthony Bourdain read! Book Title: Il viaggio di un cuoco
The author of the book: Anthony Bourdain
Edition: Feltrinelli
The size of the: 6.83 MB
City - Country: No data
Loaded: 2138 times
Reader ratings: 6.9
Date of issue: March 19th 2007
ISBN: 8807819651
ISBN 13: 9788807819650
Language: English
Format files: PDF

Read full description of the books:



Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavora a New York, parte per una serie di viaggi alla ricerca del pasto perfetto. "Pasto" e non "cibo" perfetto, perché l'autore è interessato all'insieme dell'esperienza gastronomica di cui il cibo è solo una delle componenti. La ricerca culinaria diventa pretesto per una serie variegata di racconti il cui tono va dal reportage, alla rêverie trasognata. Il ritmo incalzante sembra quello di una cucina chiassosa. Non mancano informazioni di background sui luoghi visitati. Ma anche quando parla di persone o di città, l'autore sembra descrivere delle pietanze: come in un libro di gastronomia, c'è una predilezione per i sostantivi concreti, le descrizioni visive e il linguaggio vernacolare.


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Read information about the author

Ebook Il viaggio di un cuoco read Online! Anthony Bourdain is the author of the novels Bone in the Throat and Gone Bamboo, in addition to the megabestsellers Kitchen Confidential and A Cook’s Tour.
His work has appeared in the New York Times and the New Yorker, and he is a contributing authority for Food Arts magazine. He is the host of the popular Emmy and Peabody Award winning television show Parts Unknown.



Reviews of the Il viaggio di un cuoco


RILEY

A book that has changed and continues to change my life for the better!

JENSON

Phone number need to drive to protect against robots I wrote the number and downloaded no problems.

LAYLA

Phone number you need to drive to protect against robots.

GABRIEL

Compelling book!

ABIGAIL

How many times did I read ...-not boring! )))




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